Quinoa, ¡tu superalimento desconocido!

En este post os queremos hablar de la quinoa, este superalimento que es desconocido para muchos y que, cada vez está siendo más utilizado ya que es más fácil de encontrar. La quinoa es el único alimento de origen vegetal que tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. Realmente se trata de un pseudocereal [...]